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Covid-19 : périmètre des marchés alimentaires de Périgueux

Le 28 mai 2020

Afin de répondre aux demandes croissantes des producteurs locaux, aux besoins des Périgourdins en produits de première nécessité et pour garantir la continuité alimentaire, la Ville de Périgueux a obtenu du Préfet de la Dordogne une dérogation permettant de maintenir puis d’étendre raisonnablement son marché.

Mise à jour du 19 mai :

Le marché s'étend désormais sur 4 places les mercredis et samedis :

  • place de la Clautre
  • place du Coderc
  • place Saint-Silain
  • place Saint-Louis

Mise à jour du 12 mai :

  • À partir de mercredi 13 mai, le marché alimentaire s’étendra à la place Saint-Louis (dans sa partie centrale) et proposera une offre plus étoffée de produits. Naturellement, la Ville déploie les mêmes moyens (entrées et sorties identifiées, marquage au sol, jauge limitée…) afin de réunir les conditions nécessaires à la sécurité des exposants et des consommateurs.
  • Autre nouveauté, le marché du dimanche sur la place du Coderc est également de retour avec les mêmes conditions de sécurité.

À partir de samedi 18 avril, le marché alimentaire s’étend à la rue du Serment et propose une offre plus étoffée sur les places de la Clautre, du Coderc et de l’Ancien-hôtel-de-ville.

La Ville déploie d’importants moyens (filtrage des entrées, contrôle de la jauge à 100, respect des règles de distanciation par marquage au sol…) afin de réunir les conditions nécessaires permettant aux exposants de proposer leurs produits et aux consommateurs d’y faire leurs courses en toute sécurité.

Ces rendez-vous du mercredi et du samedi matin constituent un point d’accès primordial à des productions locales de qualité dans le contexte de crise sanitaire exceptionnelle que la France traverse.

Ainsi, la Ville de Périgueux soutient activement les producteurs, les agriculteurs et les éleveurs locaux, qui ont dû s’adapter à cette crise inédite et doivent pouvoir écouler leurs productions sur des étals sécurisés. Consommer local est un acte citoyen. Les producteurs sont des maillons essentiels dans la continuité alimentaire, ils permettent à la population de se nourrir sainement. Les Périgourdins sont invités à consommer local, dans la mesure du possible.

INFORMATIONS PRATIQUES & MESURES DE SÉCURITÉ

Dans chaque enceinte, l'effectif maximum admis en même temps est de 100 personnes (décret du 24 mars 2020, qui s'impose aussi aux rassemblements de plein air).

Accès

L’accès se fait par une entrée et une sortie unique pour les places de la Clautre et du Coderc, avec un fléchage sur les barrières et au sol. Des agents municipaux sont présents de manière à fluidifier et sécuriser les entrées et sorties.

  • Pour la place de la Clautre : entrée unique par le haut de la rue Taillefer, et sortie unique par la rue Salinière. Le dégagement du public pourra ensuite se faire soit par la rue du Serment soit par la rue Limogeanne.
  • Pour la place du Coderc : entrée unique par la rue des Chaînes et sortie unique par la rue de l’Ancien-Hôtel-de-Ville (côté Halles).
  • Les accès piétons ne sont pas autorisés par les rues du Séminaire, Denfert Rochereau, et du Calvaire : un arrêté est pris en ce sens.

Agencement du marché & des stands

  • Installation de barrières Vauban pour filtrer le public et indiquer le sens de circulation.
  • Principe de marche en avant : flèches directionnelles au sol.
  • Installation de barrières Vauban devant chaque stand pour respecter les distances de sécurité entre producteur et client 
  • Installation de barrières Vauban entre les étals pour garder une distance de sécurité
  • Apposition de traits d’espacement au sol devant chaque stand.

Règles d’achat

  • Les marchands seront invités à servir eux-mêmes les clients de manière à ce que ces derniers ne touchent pas la marchandise.
  • Il sera enfin rappelé à chaque chaland les gestes barrières essentiels à mettre en place (utilisation de gants par exemple).
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